Ze staan er nu alweer volop. Hoe maak je een overheerlijke brandnetelsmoothie (en nee, het prikt niet!!):
Ingrediënten (1 pers):
- 25 brandneteltopjes (met 4 á 6 bladeren)
- 1 banaan
- 1 theelepel verse gember
- citroenschijf
- water (beetje uitproberen, voeg net zoveel toe totdat je een biogarde-substantie hebt)
- kokosolie en/of een eetlepel lijnzaad
- eventueel wat spirulina (vit B) of maca (poeder van energiegevende wortel met plantaardige eiwitten
- een handje noten met rozijnen
En dan maar blenden! Door het blenden worden de brandnetelblaadjes gemalen waardoor ze niet meer prikken!
